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Cada una de Las Casas ha sido cuidadosamente remodelada y rehabilitada para preservar su esencia histórica y cultural mientras se integran comodidades modernas. Los espacios y el equipo humano buscan ofrecer una experiencia familiar, cercana y personalizada con todos los servicios de un hotel exclusivo para que la estancia de cualquier invitado sea inolvidable.
En la actualidad están operativas Las Casas ubicadas en las bodegas de la familia, en Rioja (Cosme Palacio) y en Rueda (Caserio de Dueñas), pero están en desarrollo otros proyectos en enclaves naturales únicos y de gran trascendencia histórica.
Las Casas Entrecanales Domecq es un proyecto de futuro anclado en la esencia del pasado e inspirado en la hospitalidad más familiar.
Su diseño incorpora prácticas sostenibles que protegen y celebran la rica biodiversidad de cada región. La riqueza cultural y natural de las áreas circundantes se integra en cada estancia, permitiendo a los visitantes conectar profundamente con el entorno. La decoración surge como una fusión de tradición y modernidad, donde se combinan elementos históricos con toques contemporáneos, creando un ambiente acogedor y elegante. El estilo de vida que se promueve es relajado y sofisticado, ofreciendo un refugio perfecto para quienes buscan desconectar y disfrutar de los placeres sencillos y auténticos de la vida.
La enología es una de las grandes pasiones de la familia Entrecanales Domecq, y se refleja en cada detalle de sus propiedades. Es por ello que ofrecemos a los visitantes la oportunidad de sumergirse en el mundo del vino, aprendiendo y disfrutando del proceso de elaboración y degustación en un ambiente que combina la tradición con la innovación. Además, la gastronomía local se convierte en un elemento central de la experiencia en cada casa, destacando los productos de proximidad y la cocina tradicional. Los platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada resaltan la autenticidad y la diversidad culinaria de cada región española.
Las Casas de Entrecanales Domecq e Hijos son mucho más que simples alojamientos; son una invitación a vivir y celebrar la vida con excelencia, en perfecta armonía con la naturaleza y la cultura de cada región.